RECORDANDO VIEJOS TIEMPOS.
Por LUIS ALONSO HERNÁNDEZ. Veterinario y escritor.
A medida que el tiempo pasa, uno, más que octogenario, se hace nostálgico y, recuerda aquel día 19 de mayo del año 2014, cuando tuve la enorme satisfacción de reencontrarme con unos condiscípulos que de siempre compartieron afición taurina cuales fueron: Raúl Bombín Bustillo, Rafael Campos Rodríguez y Joaquín Serna Hernández y, tras celebrar una comida en el Restaurante Casa Hortensia donde, recordaré para siempre, un segundo plato a base de Merluza rebozada que fue un bocati di Cardenale por aquello de que,- de siempre, Madrid se ha surtido del mejor y más fresco pescado de España- regado con un vino crianza de Rioja, nos fuimos a presenciar una corrida de toros a la Monumental de Las Ventas donde un cartel compuesto por Miguel Abellán, Dvid Fandila El Fandi e Iván Fandiño se enfrentaban a una ganadería de prestigio cual era Jandilla- Vegahermosa.
Fue el reencuentro con Joaquín al que no veía desde que acabamos la carrera en el año 1967 y, al que le agradeceré siempre que me donara una carpeta que contenía todos los carteles y entradas de las corridas a las que había asistido en la Plaza Monumental México, la plaza más grande del mundo desde su llegada para desempeñar las funciones profesionales de veterinario del Cuerpo Nacional en su calidad de Agregado de Agricultura, tras haber pasado por distintos destinos: Director de Ganadería de Murcia (1974-75). Director del Centro de Selección y Reproducción Animal de Valdepeñas (1975-1983). Subdirector General de Producción Animal del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (1983-1987). Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Representación Permanente de España ante las Comunidades Europeas Bruselas (1987-1996). Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en México (2005-2010) entre otros. Era un políglota pues manejaba varios idiomas entre ellos el alemán.
Fue el reencuentro con Joaquín al que no veía desde que acabamos la carrera en el año 1967 y, al que le agradeceré siempre que me donara una carpeta que contenía todos los carteles y entradas de las corridas a las que había asistido en la Plaza Monumental México, la plaza más grande del mundo desde su llegada para desempeñar las funciones profesionales de veterinario del Cuerpo Nacional en su calidad de Agregado de Agricultura, tras haber pasado por distintos destinos: Director de Ganadería de Murcia (1974-75). Director del Centro de Selección y Reproducción Animal de Valdepeñas (1975-1983). Subdirector General de Producción Animal del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (1983-1987). Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en la Representación Permanente de España ante las Comunidades Europeas Bruselas (1987-1996). Consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en México (2005-2010) entre otros. Era un políglota pues manejaba varios idiomas entre ellos el alemán.
Grandote y bonachón que siempre iba cargado de cápsulas de Omeprazol que ofrecía a todos los comensales al finalizar las comilonas, denominadas así, porque solían ser grandes, abundantes y, con contenido no apto para estómagos débiles.
Tuve siempre in mente dedicarle un artículo en este blog pero por unas cosas o por otras hasta este momento no lo había llevado a efecto.
¡Perdóname Joaquín, donde estés, por el retraso!
Sirva este recuerdo cómo homenaje a un gran hombre que, ocupó lugares de prestigio por el mundo dentro de la Veterinaria de la que estará muy orgullosa su viuda Mantu a la que no tengo el honor de conocer pero a la que envío un cariñoso abrazo.
Adjunto reportaje de ese día con fotos tiradas por mi cámara Canon y con parte de las corridas escaneadas presenciadas por Joaquín en la Monumental México acompañadas de los boletos de acceso a la plaza que contenía la carpeta que me donó. Finalmente me he permitido adjuntar el CARTEL de las Corridas de abono en la Monumental de las Ventas de ese año 2014 para recuerdo de los taurinos interesados por este blog.
Espero les haya gustado y muchas gracias por seguirme.
